05 février 2009
Dextérité mauelle des petits
Développez la dextérité des jeunes enfants en cuisinant avec eux.
Admirez ce bout de choux de 28 mois qui aide maman et papa.
Il doit rouler des boulettes dans la farine.
Ici, il pêche dans l'huile, des tomates séchées .
Que d'habileté n'est-ce pas?
31 octobre 2008
Paillassons de pommes de terre
Délicieux!
Voici la recette:
- Cuire dans l'eau salée des tranches de pommes de terre de 1 cm d'épaisseur environ 5 à 7 min ( Pas trop cuite mais tendre)
- Egouttez l'eau
- Mettre les tranches de patates cuites sur un papier parchemin dans une tôle à biscuits.
- Vaporisez d'un peu d'huile.
- Retournez les tranches de patates.
- Ecrasez à la fourchette.
- Formez de petites galettes.
- Avec un pinceau les badigeonner d'huile d'olive.
- Saupoudrez de basilic, d'origan, de paprika et d'un peu de paprika.
- Cuire au four à 500F
- Les galettes seront molles. Elles durcissent un peu après quelques minutes.
On peut les faire congeler facilement et réchauffer au four è 350 F
21 octobre 2008
Le doux sommeil
Source: gemmacomas.com
Je vais me coucher
Enfin me reposer.
Enfouir ma tête sur l’oreiller,
Me cacher sous l’édredon.
Ah!Fermer les yeux
Et me laisser emporter
Par le doux sommeil.
Le lit est tiède etmoelleux.
Il me porte, me soutient.
Je deviens si léger,
Prêt à m’envoler.
Je ne sens plus mon corps.
Sans effort, je me laisse aller.
Ma respiration me berce,
Mon cœur bat lentement,
Je me détends.
Doucement je glisse, je m’évade.
Déjà je suis ailleurs.
Mon corps est dans mon lit,
Mais moi je suis parti.
Tout seul, il respire et vit.
Pendant mon voyage,
Pendant cette escapade.
C’est si bon!
C’est si doux!
Je rêve, je joue.
Je visite milles lieux,
Je rencontre le merveilleux.
J’ai toute la nuit
Pour m’amuser à faire des folies.
Pour inventer milles magies.
Jusqu’au petit matin,
Jusqu’au réveil,
Où j’ai rendez-vous avec le soleil.
Fanfan
13 octobre 2008
Image d'automne au Québec
Il a fait si beau cette semaine. L'air est doux, le soleil brille et illumine le paysage c'est peut-être ce qu'on apelle au Québec l'été Indien.
J'admire les arbres teintés de mille couleurs, la rivière sinueuse, les derniers soubresauts de l'été.
L’été indien
Un dernier souvenir de l’été.
Une dernière caresse d’air tiède.
Le soleil embrase les arbres dégarnis
Il tremblotte sur le feuillage
Il se faufile tendrement à fleur d’eau.
Fanfan
10 octobre 2008
Cosmos un jour, cosmos toujours.
Les cosmos se resèment d'eux-mêmes un peu partout dams la plate bande. Si vous désirez les discipliner. vous devez récolter les graines et les mettre en terre à l'endroit choisi. Il suffit de recuillir les graines lorsque la fleur est bien sèche.
À ce stade les graines de sont pas encore prêtes.Il faut attendre.
08 octobre 2008
Jeu pour apprendre les couleurs
Il n'est pas nécessaire d'acheter des jeux coûteux pour amuser les enfants. Pour jouer aux couleurs on peut utiliser des bols et des verres en plastique colorés et demander à nos chérubins de les assembler.
07 octobre 2008
Réalisez vos idées
Quand une bonne idée, si petite soit-elle, soudainement vient chatouiller votre esprit n'hésitez pas réalisez- la. On pense beaucoup mais souvent on laisse filer nos petites voix intérieures.
Pourquoi pas commencer un blog ou inventer un jeu ou se mettre à tricoter?
Justement il y a quelques temps je ne savais pas tricoter mais avec les conseils d'une experte j'ai réussi une paire de bas.WOW!
03 octobre 2008
Les chaises berçantes
Une chaise berçante est indispensable quand on a des enfants et même après quand les enfants sont grands.
Le mouvement rythmé suit les battements de notre coeur, le doux balancement calme et apaise. La berceuse nous apporte sécurité et enchantement. Elle nous tient dans ses bras pour nous faire rêver ou elle devient un bateau , un train, un cheval selon l'imagination des enfants.
Parfois je me plaît à penser que ces vielles chaises berçantes sont presque vivantes, que leur bois s'est imprégné d'amour, de sourire, de pleurs, de sérénité, de tous les sentiments humains. Je les aime et les garde précieusement dans mon foyer ces vielles amies.
02 octobre 2008
Un bébé vient de naître
Elle a seulement quelques heures de vie dans notre monde cette petite princresse. Bienvenue ma chérie.
Elle est parfaite, unique, irremplaçable.
Elle est un miracle, une merveille.
Merci mon Dieu.
Je la berce tendrement en lui murmurant des mots d'amour. Je sens toute la vie dans son petit corps chaud, j'hume sa peau délicate, je me perds dans son regard, je caresse ses cheveux soyeux.
Je sens très fort le lien qui nous unit de mère en fille depuis des générations: les mêmes gestes, les mêmes berceuses, les mêmes sourires et élans d'amour.Elle est si petite, si frêle mais tellement forte et riche de tous les savoirs de l'humanité.
24 septembre 2008
Galettes Maison
Quoi de meilleur que de bonnes galettes maison!
18 septembre 2008
Un bouquet de basilic
C'est la fin de l'été, le basilic est en fleur. Il s'orne de minuscules fleurs blanches tout le long de la tige.
J'en ai cueilli une brassée pour en faire un large bouquet. Placé sur le rebord de la fenêtre , les pieds dans l'eau, il est magnifique.
De temps à autre je l'ébouriffe pour qu'il répande son odeur vivifiante dans ma cuisine. 
17 septembre 2008
Un colllier merveilleux
Habituellement je n'achète jamais de bijoux, je ne portes même pas de montre mais un jour un collier dans un vitrine a attiré mon attention. Il m'a immediatement charmé. Il m'a transporté dans le monde des mille et une nuits. Un monde de beauté, de romance, d'imagination, de magie.
Je veux cet objet merveilleux. J'entre dans la boutique de Pauline Pelletier dans le vieux Québec. J'apprends
- qu'il est l'oeuvre du designer Israélien MIchal Negri. Elle possède 41 boutiques à travers le monde,
- que plusieurs artistes portent ses bijoux ( Britney Spears, Uma Thurman, Nicole Kidman, Kristie Alley, Kate Beckinsale, Melanie Griffith),
- qu'elle a élaboré une bague et une broche utilisé dans le film Harry Potter and the order of Phoenix .
- que ses bijoux sont ornés de cristal de Swaroski
- que ses bijoux possèdent une garantie à vie.
J'achète ce objet fabuleux. Il est là couché dans mon tiroir et souvent je le regarde, fasciné par son charme.
16 septembre 2008
Les belles vagabondes
Cette année mère nature m'a offert de superbes bouquets fleuris.
Je n'ai rien eu à faire, seulement à les regarder grandir et éclater de couleurs. De graines de semences échappées de l'année précédente, de minuscules plantules ont poussé. Quelle merveilleuse surprise de voir surgir ces mignonnes vagabondes au milieu de ma plate-bande.
Capucine
Cosmos
Rudbeckie
La beauté au naturel
Près de chez moi coule une douce rivière, le soleil y danse, les fleurs et les herbes s'y mirent. Entrez dans le paysage, laissez-vous comblez par la beauté sauvage de la nature.
13 septembre 2008
Attention terre à jardin
J'adore jardiner. Au printemps, j'ai agrandi mon potager, j'ai commandé de la terre , la meilleure possible supposément. J'ai reçu de la belle terre de couleur foncée, granuleuse et légère. En apparence parfaite. Cependant à l'usage quelle déception. On dirait que l'eau n'y pénètre pas.
J'ai appris que c'est en fait de la terre préparée c'est-à-dire que le fabricant ( Faffard) a mélangé un peu de ceci et de cela pour produire ce substrat. 
Dans l'autre section de mon jardin, l'ancienne , c'est de la vraie terre. Quelle merveille. Tout pousse.
Framboises de fin d'été
J'ai des framboisiers qui produisent de la fin d'août jusqu'au gelée.
Une abondance de belles grosses framboises succulentes.
Tard à l'automme, je coupe les tiges à environ 20 cm du sol et je place de la paille autour des plants.
Ils sont placés en rangée entre 2 fils métalliques.
10 septembre 2008
Fabriquer une couronne
Quel plaisir de fabriquer des couronnes d'herbes et de plantes.
J'ai réalisé celle-ci avec des tiges de cotoneaster. Il a tellement grandi cette été qu'il a débordé de la plate-bande. Quelques coup de sécateur, un peu de broche et voilà!
J'ai ajouté des fleurs de mon hydrangée. Cette année, il est si plein de fleurs qu'il ploie vers le sol comme pour faire une révérence.
Et cette toute petite couronne fabriquée d'une herbe vagabonde trouvé le long de la route: L"armoise.
D'après mes lectures,l'armoise est utilsée de puis l'antiquité pour protéger des forces négatives et du tonnerre.
Près du lit, elle éloigne les cauchemars.
Elle protège particulièrement les femmes, les jeunes filles et les nourrisons.
C'est également un talisman contre la fatigue et les accidents,
09 septembre 2008
Jardinage de septembre
Pour clôturer la saison du jardinage au potager, je récolte les graines de semences de mes légumes. Je laisse fleurir puis monter en graines quelques radis, laitue ect. Quand elles sont à point je cueille délicatement les semences pour les semis du prochain printemps. Le cycle est complet. 
Regardez les petites cages brunâtres dans lesquelles sont emprisonnées les précieuses semences. N'est -ce pas merveilleux de tenir dans le creux de sa main une parcelle de vie.Le futur d'une plante nourricière.
08 septembre 2008
Le héros de la fête
Lors de la fête d'un enfant faites en sorte qu'il soit le héros de la fête. N'invitez pas de clown, ni de magicien, ni Cendrillon qui voleront la vedette auprès des invités.
Aujourd'hui c'est lui qui est le plus important.
Bonne fête mon amour.
02 septembre 2008
Image de table de jardin
Presqu'envahie par la vedure environnante la table nous invite à célébrer. En tout temps c'est la fête au jardin, la table est toujours prête à nous accueillir. Lovée parmi les arbres, emmitoufflé de fleurs elle nous attend.