13 décembre 2007
Recette d'eau de fruits
Au Mexique on adore les jus et les mélanges d'eau et de jus. Il y a des centaines de variétés.
Les eaux de fruits sont très bonnes pour la santé, rafraîchissantes et moins caloriques que le jus .
Receta de agua de pina
- 1 ananas pelé et coupé en morceaux
- 3 t d'eau ou plus
- 1 à 2 c à soupe de de miel ( au goût )
- Menthe fraîche ( facultatif)
Si vous préférez moins goûteux en ananas,augmentez l'eau. A la place du miel. on peut ajouter du sirop d'érable ou du sucre. Pour sucrer allez-y petit à petit car le goût de miel peut être trop intense.
Metre dans le mélangeur les morceaux d'ananas avec 1 t d'eau et le miel jusqu'à l'obtention d'une purée.
Filtrer si désiré.
Ajouter de l'eau au goût.
Garnir de menthe fraîche.
Ajouter des glaçons.
On peut s'ispirer de cette recette pour faire plusieurs variantes.
Commentaires
Je proposerai ta recette chez Ligne et Papilles. Le thème est l'ananas, cette semaine. J'aime cette recette!
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