10 septembre 2008

Fabriquer une couronne

Quel plaisir de fabriquer des couronnes d'herbes et de plantes. J'ai réalisé celle-ci avec des tiges de cotoneaster. Il a tellement grandi cette été qu'il a débordé de la plate-bande. Quelques coup de sécateur, un peu de broche et voilà! J'ai ajouté des fleurs de mon hydrangée. Cette année, il est si plein de fleurs qu'il ploie vers le sol comme pour faire une révérence. Et cette toute petite couronne fabriquée d'une herbe vagabonde trouvé le long de la route: L"armoise. D'après mes lectures,l'armoise est utilsée de puis... [Lire la suite]
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09 septembre 2008

Jardinage de septembre

Pour clôturer la saison du jardinage au potager, je récolte les graines de semences de mes légumes. Je laisse fleurir puis monter en graines quelques radis, laitue ect. Quand elles sont à point je cueille délicatement les semences pour les semis du prochain printemps. Le cycle est complet. Regardez les petites cages brunâtres dans lesquelles sont emprisonnées les précieuses semences. N'est -ce pas merveilleux de tenir dans le creux de sa main une parcelle de vie.Le futur d'une plante nourricière.
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08 septembre 2008

Le héros de la fête

Lors de la fête d'un enfant faites en sorte qu'il soit le héros de la fête. N'invitez pas de clown, ni de magicien, ni Cendrillon qui voleront la vedette auprès des invités. Aujourd'hui c'est lui qui est le plus important. Bonne fête mon amour.
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02 septembre 2008

Image de table de jardin

Presqu'envahie par la vedure environnante la table nous invite à célébrer. En tout temps c'est la fête au jardin, la table est toujours prête à nous accueillir. Lovée parmi les arbres, emmitoufflé de fleurs elle nous attend.
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02 septembre 2008

Mon poirier au Québec

Quel plaisir de récolter ses propres poires. Je les connaîs presque personnellement ces beautés. J'ai moi-même choisi et planté l'arbre bien à l'abri des grands vents. Puis patiemment j'ai attendu quelques années pour enfin cueillir une abondante récolte de magnifiques fruits. Au printemps sont apparues les fleurs blanches et fragiles puis de minuscules poires ont pointé leur nez. Que de fois je les ai admiré et encouragé à grandir. Cette semaine les fruits sont enfin à maturité. Avec précaution presque qu'avec amour je détache... [Lire la suite]
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31 août 2008

Photos de décoration

J'adore les livres et les revues de décoration. On plonge dans un univers merveilleux presqu'un conte de fées. D'abord, l' oeil perçoit l'image, ce torrent de couleurs et de formes jaillissant du papier. Puis le cerveau enregistre et analyse le tableau. En un éclair , je suis transportée, je suis là au milieu de cette pièce comme le héros qui entre dans un livre d'images. J'examine tout: Le paysage de cette fenêtre, les formes arrondies du fauteuil, le rouge pétillant du coussin, la beauté des objets. J'entends tout: Le... [Lire la suite]
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30 août 2008

Fin d'août

Ah! si vous pouviez voir ce queje vois, ressentir cette beauté provenant de la calme rivière, des saules duveteux, des herbes nonchalantes. Quel tableau magnifique teinté de verts mousseux, de poudre d'or, d"ocre et de brun de sienne. FIn d'août la lumière est différente, plus douce, plus timide presque langoureuse. Les verts éclatants de la chaude saison ont laissés la place au teintes patinées. L"air est plus feutré, on dirait un écrin de velours. L'eau moins cristalline, plus sirupeuse. Les fleurs regorgent de fruits, elles... [Lire la suite]
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29 août 2008

Cultiver la simplicité

Ce soir je réfléchis sur ces citations de Constantin Brancusi « La simplicité, c’est de la complexité résolue ». ” On arrive à la simplicité en s'approchant du sens réel des choses”. Je crois qu'il faut rechercher la simplicité dans tous les domaines. La simplicité dans nos loisirs, il n'y a rien de plus merveilleux que de jouer dans la nature, d'admirer sa perfection et sa beauté. La simplicité dans ce que nous mangeons. Déguster un produit frais, non transformés, sans additifs ou colorant. La simplicité dans nos relations... [Lire la suite]
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28 août 2008

De mère en fille

Une très ancienne recette de ketchup que faisait mon arrière-grand-mère.La tradition se poursuit. En faisant mon ketchup je pense à toutes ces femmes d'autrefois et d'aujourd'hui qui avec amour cuisinent pour leur famille. Tous ces gestes, mille fois répétés mais toujours aussi précieux presque sacrés. Quelle couleur! Que c'est beau! Que ça sent bon! Le ketchup est prêt. l'été est dans les pots. Recette: - 20 lbs de tomates la peau enlevée - 4 gros oignons - 6 t de sucre - 1 piment vert - 1 pied de céleri - 1 chou... [Lire la suite]
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28 août 2008

Pas besoin de recettes...

On n'a pas toujours besoin de recettes. Il suffit tout simplement de savourer le vrai goût des aliments. Il n'y a rien de tel que de mordre dans une belle tomate fraîchement cueillie du potager. La humer, la palper, la regarder puis croquer une bouchée et se laisser envahir par la saveur. Le comble du bonheur: la déguster, pieds nus, sous un ciel bleu incomparable, baignée du soleil du mois d'août. Une simple tartine de tomates est un festin de roi. Le dessert: des bleuets frais dégustés lentement un à un.
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