21 janvier 2008

Petit singe aux fruits

Pour un repas special ou lors d'une fête d'enfant, amusez-vous à fabriquer des animaux rigolos avec des fruits et des légumes. Vous pouvez aussi compléter avec des morceaux de tissus ou de papier.
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11 janvier 2008

Le plaisir de manger

N'est ce pas formidable de manger, de porter à sa bouche et de déguster tant de saveurs, de formes, de couleurs, de textures. Pensez-vous à ce que vous mangez? Prenez- vous le temps de regarder la présentation du repas, le tableau dans votre assiette? Puis juste avant d'ouvrir vos lèvres, humez-vous le parfum des aliments? Doucement, lentement la nourriture pénètre dans votre bouche et dans votre gorge, dégageant son goût particulier. Il y a tant de variétés, de subtilités, de beautés dans la nourriture.Regardez bien une orange:... [Lire la suite]
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11 janvier 2008

Cadeaux de baptême

Quelques présents reçus par bébé. Des cadeaux-souvenirs pour toujours: une peite boîte et un ange en métal, une peinture faite par grand-maman, une couverture crochetée avec amour, une petite horloge coucou. Bienvenue parmi nous bébé « Je valide l’inscription de ce blog au service Paperblog sous le pseudo fanfan3683
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11 janvier 2008

Pesto en cachette

Bien camouflé entre une pâte savoureuse et une dorure de parmesan, le pesto au basilic se fait espiègle. Il attend notre réaction de surprise lorsqu'on croquera une première bouchée. Il emplira alors notre palais d'une explosion de verdure aromatique, nous transportant au chaud soleil de l"été. Cet amuse-bouche se marie si bien aux pâtes, aux potages, aux soupes réconfortantes ou simplement comme grignotines. Quel plaisir: le dessous croustillant, la pâte chaude et moelleuse, le pesto odorant, le parmesan doré et goûteux. ... [Lire la suite]
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09 janvier 2008

Merveilleuses mains!

Quelles sont actives et travaillantes les mains!Partout dans le monde elles s'affairent, cuisinant, caressant, lavant, écrivant, jouant. Sans cesse solicitées par mille jeux et tâches. Ici au Mexique, ces femmes abritées sous les arbres vendent le fruit du labeur de leurs mains: une nappe brodée avec application, des légumes récoltés et préparés soigneusement, des fruits mûrs et... [Lire la suite]
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09 janvier 2008

Manger du poisson, c'est si bon.

Ce soir on mange du filet de doré préparé par mon cuisinier préféré: mon gentil mari. Voici sa recette secrète qui ne le sera plus à partir d'aujourd'hui.... 1. Dans un bol, mélanger 1 oeuf avec environ 1/2 t ( 125 ml) de lait.2. Réduire en poudre dans le moulin à café les ingrédients suivants: 6 biscuits soda ou craquelins, 3 c à soupe ( 45 ml) d'amandes en tranches, 2 c à soupe ( 30 ml) de farine, un peu de sel et de poivre. Mettre dans un sac.3. Passer les filets de poisson dans le mélange... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Pizza : truc pour ajouter des vitamines

Pour ajotuer des vitamines et aussi pour rendre la pizza moins "mouillée" (si vous mettez des lègumes qui dégagent de l'eau en cuisant), soupoudrez sur la sauce des légumes secs en poudre. Je passe au moulin à café des légumes déshydratés pour les rendre poudreux et j'en mets sur la sauce avant d'ajouter les autres légumes, des olives noires et des tomates séchées. Je mets aussi de l'ortie séchée, ça ne goûte rien et ça apporte du fer et des éléments santé. Sur le dessus du fromage bien sûr mais... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Matin brumeux

Ce matin le ciel est si bas, si lourd, la lumière à peine à se diffuser.On dirait que ce ciel veut nous envelopper, nous écraser, nous manger.Nous marchons dans ce ciel, il est descendu jusqu'a nous. Dans ce brouillard humide et touffu nous vivons. C'est étrange, douillet et mouillé. On se croirait dans une photographie en noir et blanc. La neige blanche, le ciel gris et blanchâtre, les arbres et les buissons mouillés de noirs. Toute une variété de blancs, de gris et de noirs défilent devant nos yeux. Il se dégage une atmosphère... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Sorbarias en hiver

Jolis sorbarias si forts, si tenaces vous résistez au vents froids du nord. Vous gardez sur vos rameaux vos épis fanés, décorant ainsi le blanc hiver. Merci mes amis. Soyez persévérants, encore un peu de patience et lorsque viendra le printemps je vous débarasserai enfin des vos lourdes inflorescences et la sève montera à nouveau pour former vos feuilles découpées et vos fleurs en plumeaux blancs.
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07 janvier 2008

Mini-parc improvisé pour bébé

Un jeu pour le petit enfant qui ne sait pas encore parfaitement rampé et qui n'est pas toujours stable quand il est assis.On l'assoie dans une boîte solide. Les côtés rigides l'empêchent de basculer. Que c'est amusant de jouer dans ce mini-parc improvisé avec quelques jouets! C'est différent et sécurisant. Bien sûr bébé a besoin de surveillance et du regard plein... [Lire la suite]
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