10 décembre 2007

Baptême au Mexique ( des idées)

Au baptême de Sergio Alexander : À l'église à Guadalajara ce fût un baptême communautaire avec tous les rituels habituels. Tout le monde était très chic. Les petites filles portaient leur plus belle robe de tulle et les petits garçons leur habit neuf avec les cheveux lissés sur le côté ou en arrière. Après la cérémonie et la scéance de photos on s'est rendu au lieu de la célébration de la fête. Dans la cour intérieure de la maison familiale des grand-parents tout était prêt. Les avocatiers et les citronniers projetaient leur... [Lire la suite]
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10 décembre 2007

La sauce mexicaine

Au Mexique tout ce mange avec de la sauce piquante. On en met partout, sur la viande, les tacos, la pizza, les chips. Partout partout. Dans les sacs de croustilles il y a une petite enveloppe de sauce. Quand on commande une pizza, on nous donne une petite enveloppe de sauce. Au restaurant ou dans les postes de tacos, il y a toujours de la sauce piquante à votre disposition. Une des meilleures à mon avis est la sauce LOLTUN, elle a du piquant mais aussi de la saveur. Ici au Québec, on la trouve dans les épiceries fines. Son... [Lire la suite]
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04 décembre 2007

index des recettes

Soupe au poissonSalade buena nocheSalade et vinaigrette roséeAvocat et guacamoleSalsa à la mangueEau à l'ananasFilet de poissonSalsa maison
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