27 juin 2008

Avec les herbes de mon jardin...

Je me fais des infusions délicieuses. Je les préfère au thé ou aux tisanes achetées toutes faites. Un brin de fantaisie: une petite violette s'y baigne. Le soir je mets dans ma bouilloire, style chaudron, une poignée des herbes que j'ai récoltées dans mon jardin ou que j'ai fais séchées.: Ortie, feuille de framboisier, camomille, fleurs de tilleul, mélisse. La plupart du temps j'en fais un mélange. La mélisse donne un petit goût citronné très agréable. J'ajoute de l'eau, je porte au point d'ébullition, J'arrête le chauffage... [Lire la suite]
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26 juin 2008

Nid d'amour pour bébé et enfants

Pour tous et chacun notre chambre est notre refuge, notre petit nid bien à soi. Pour un bébé ou un tout-petit c'est là qu'il reçoit ses première impressions du monde extérieur. Sa chambre est un lieu de repos mais aussi un lieu d'apprentissage, d"amour, d'imagination, de couleurs ect. Voici quelques idées pour aménager sa chambre. Source:tp://www.ohdeedoh.com/ Source;sweeteyecandycreations.typepad.com/
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26 juin 2008

Des ballons font la fête

Pourquoi pas une guirlande de ballons pour célébrer Source: http://moroccanmaryam.typepad.com/ Ds ballons au pique-nique Source: nibsblog.wordpress.com
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25 juin 2008

Plaisir au jardin

Quelle belle image d'enfants au jardin. Source: proverbs14verse1.blogspot.com
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24 juin 2008

Sauce à trempette

La sauce fait toute la différence! Sauce pour rouleaux du printemps ou autre Une recette du chef Gordon Ramsay - 40 g de cassonade - 50 ml de vinaigre de riz - 1 gousse d'ail finement coupée - Quelques gouttes de sauce piquante ( EX: Loltun) - Une poignée de feuille de coriandre finement coupée ou une autre herbe de votre choix - Un peit morceau de gingembre frais finement coupé - Pincée de sel - 150 ml de sauce soya - 1 c à soupe d'huile de sésame - 1 c à soupe de miel - Le jus d'une lime Dissoudre à feu doux le... [Lire la suite]
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24 juin 2008

Les colorants alimentaires et les enfants

Une étude de journal Lancet démontre que plusieurs colorants ainsi que le benzoate de sodium cause chez certains enfants de l'hyperactivité . Selon cette étude, les plus sensibles sont les jeunes enfants de 3 ans. Sodium benzoate (E211) Sunset yellow (E110) Quinoline yellow (E104) Carmoisine (E122) Tartrazine (E102) Ponceau 4R (E124) Allura red AC (E129) Une autre étude du magazine The independent démontre que certains colorants alimentaires sont nuisibles pour le cerveau des enfants et peuvent réduire leur QI. ... [Lire la suite]
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23 juin 2008

Images de potager

Jardins aménagés dans le Vieux Port de Montreal 2006 Jardin potager à Epcot Center Floride
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20 juin 2008

Le plaisir des fraises

Les fraises nous amènent au pays des lutins aux minois joufflus et poupins. On les imagine, minuscules, gambadant joyeusement puis s'arrêttant ici et là se pourléchant de fraises des champs. Les fraises nous font voyager au pays de l’enfance avec nos babines rougies jusqu’au nez, nos doigts éclaboussés de jus sucré , notre bouche qui en réclame encore et encore. Les fraises ont ce pouvoir de nous émerveiller, de nous amuser, de nous faire rêver. Allez-y prenez-en une, dégustez une fraise, lentement, tendrement. Observez-la,... [Lire la suite]
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19 juin 2008

Salade fraise et fruits de mer

Tellement beau, bon et santé! http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails.aspx?dishid=7918 - Un avocat en dés - un concombre en dés - 250 ml de fraises coupées en 2 - 225 g de crabe ou de crevettes ou de homard - Jus d'une lime - 30 ml d'huile - sel et poivre Mêler le tout
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17 juin 2008

Couches de bébés au shower

Pour célébrer la venue d'une petite fille: un centre de table simple, chic et facile: Une fleur immense et magnifique, un biberon, des objets de bébés. Le tout déposé dans une assiette de présentation argentée. Idée de cadeau à donner à la future maman: des couches avec un petit mot ( humoristique ou poétique) collé sur la couche. Idée de ; ajoyfullhomer.blogspot.com Un souvenir de la fête: Je préconise toujours la simplicité alliée à la beauté. L'inusité et le différent garantissent aussi beaucoup de succès.... [Lire la suite]
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