Articles populaires – Des mots et des images

20 juillet 2008

Panini aux fruits de mer

Appétissant et délicieux ces petits pains aux olives remplis d'une savoureuse garniture aux fruits de mer. Des petits pains fait- maison aux olives à partir d'une pâte à pizza. Une garniture composée de crevettes, chair de crabe, céleri, échalottes et...

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31 juillet 2008

Tomates, fromage et basilic

Une belle petite recette du mois d'août. 1. Confire les tomates: - Couper en 2 des tomates italiennes. - Les placer sur une tôle à biscuits et les mettre au four à 250F pour 4hres. Éteindre le four et les laisser sécher toute la nuit. 2. Mariner le fromage...

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30 mai 2008

La rivière

Je contemple le paysage et j'écris un poème" Amène moi près de ma rivière, Dans ma maison si familière. Je veux fuir la ville et le bruit, Me réfugier dans ma campagne chérie. Je veux sentir les fleurs et les fruits, M’abriter sous les arbres mes amis,...

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13 août 2008

Pourquoi faire soi-même du pesto?

C'est tellement plus facile et rapide d'acheter du pesto à l'épicerie. Pourquoi donc le faire à la maison? Pour le PLAISIR !!!! Le plaisir de choisir les plus belles feuilles de basilic, de les séparer délicatement de la tige, d'humer le parfum qui embaume...

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15 août 2008

Une salade sans laitue

Août, c'est le temps des tomates rouges et juteuses, des concombres vert tendre, des fines herbes fraîchement récoltées de nos jardins. S'inspirer d'une recette de salade grecque pour déguster tous ces bijoux de la terre. - Des dés de tomates - Des dés...

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16 août 2008

Gâteau dans le chaudron

Si appétissant J'adore faire un gâteau Reine Elisabetb. Si beau, si odorant et si facile à faire. Presque pas de vaisselle à laver car vous le faites dans votre chaudron. 1. Mettre dans le chaudron 500 g de dattes et 1 tasse d'eau et chauffer pour que...

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22 août 2008

Avec un restant de muffins...

Faites de petites friandises moelleuses. Vos muffins ou gâteaux sont un peu secs ou perdent de leur onctuosité,donnez leur un coup de jeunesse! - 1 1/2 t de muffins émiettées assez finement - 1 c à soupe de miel - 1 c à soupe de rhum ou de l'eau avec...

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8 juillet 2008

FLeurs de tilleul

Fleurs de tilleul Lové dans la moiteur de juillet, le tilleul gracieux s’étale dans l’air. C’est un parasol parfumé resplendissant dans la chaude lumière. Avec lenteur, avec douceur, chaque fleur s’ouvre, s’épanouit. Elle nous offre sa beauté, son essence,...

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2 août 2008

Repos sur l'eau

Source : http://www.poppytalk.blogspot.com Quel havre de paix que cette habitation sur l'eau. Un lieu pour se reposer, relâcher toute pression, recharger ses batteries. Se laisser bercer doucement par les flots, caresser par le vent doux, envelopper par...

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2 août 2008

La bouffe en camping

Camping d'Oka Quoi manger en camping ( qui plaît aux petits comme au grands, aux végétariens comme au carnivore) Je propose pour le midi : des pique-niques à apporter à la plage: sandwich de toutes sortes, oeufs à la coque, des craquelins tartinés de...

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9 septembre 2008

Jardinage de septembre

Pour clôturer la saison du jardinage au potager, je récolte les graines de semences de mes légumes. Je laisse fleurir puis monter en graines quelques radis, laitue ect. Quand elles sont à point je cueille délicatement les semences pour les semis du prochain...

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10 septembre 2008

Fabriquer une couronne

Quel plaisir de fabriquer des couronnes d'herbes et de plantes. J'ai réalisé celle-ci avec des tiges de cotoneaster. Il a tellement grandi cette été qu'il a débordé de la plate-bande. Quelques coup de sécateur, un peu de broche et voilà! J'ai ajouté des...

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11 août 2008

Un escalier magnifique.

Dans l'ancienne maison du peintre américain Frederick James on peut admirer ce magnifique escalier . Cette maison appartient maintenant à l'université Laval . Voici la copie de l'article parut dans le journal de la communauté universitaire de LAval. http://www.aufil.ulaval.ca/articles/pavillon-gaspesie-4322.html...

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17 septembre 2008

Un colllier merveilleux

Habituellement je n'achète jamais de bijoux, je ne portes même pas de montre mais un jour un collier dans un vitrine a attiré mon attention. Il m'a immediatement charmé. Il m'a transporté dans le monde des mille et une nuits. Un monde de beauté, de romance,...

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18 septembre 2008

Un bouquet de basilic

C'est la fin de l'été, le basilic est en fleur. Il s'orne de minuscules fleurs blanches tout le long de la tige. J'en ai cueilli une brassée pour en faire un large bouquet. Placé sur le rebord de la fenêtre , les pieds dans l'eau, il est magnifique. De...

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2 octobre 2008

Un bébé vient de naître

Elle a seulement quelques heures de vie dans notre monde cette petite princresse. Bienvenue ma chérie. Elle est parfaite, unique, irremplaçable. Elle est un miracle, une merveille. Merci mon Dieu. Je la berce tendrement en lui murmurant des mots d'amour....

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3 octobre 2008

Les chaises berçantes

Une chaise berçante est indispensable quand on a des enfants et même après quand les enfants sont grands. Le mouvement rythmé suit les battements de notre coeur, le doux balancement calme et apaise. La berceuse nous apporte sécurité et enchantement. Elle...

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15 août 2008

Le mois des tomates

Août c'est le mois des tomates. Il n'u a rien de meilleur que de manger une délicieuse tomates fraîche. Au jardin presque toutes les tomates mûrissent en même temps. On les utilise dans toutes sortes de recettes: tarte, pizza, soupe, sauce ect Voici une...

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31 octobre 2008

Paillassons de pommes de terre

Délicieux! Voici la recette: - Cuire dans l'eau salée des tranches de pommes de terre de 1 cm d'épaisseur environ 5 à 7 min ( Pas trop cuite mais tendre) - Egouttez l'eau - Mettre les tranches de patates cuites sur un papier parchemin dans une tôle à...

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26 août 2008

Cupcakes étonnants

Si vous aimez l'inusité et le piquant, essayez-les. - 6 c è soupe de beurre ou de margarine - 1/2 t de sucre - 1 c thé de jus de lime - 1/8 c thé de gingembre frais râpé - 1/2 c thé de poudre à pâte - 1/4 c thé de cayenne - 3/4 t de farine - 1/4 t de...

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30 août 2008

Fin d'août

Ah! si vous pouviez voir ce queje vois, ressentir cette beauté provenant de la calme rivière, des saules duveteux, des herbes nonchalantes. Quel tableau magnifique teinté de verts mousseux, de poudre d'or, d"ocre et de brun de sienne. FIn d'août la lumière...

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2 septembre 2008

Mon poirier au Québec

Quel plaisir de récolter ses propres poires. Je les connaîs presque personnellement ces beautés. J'ai moi-même choisi et planté l'arbre bien à l'abri des grands vents. Puis patiemment j'ai attendu quelques années pour enfin cueillir une abondante récolte...

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10 octobre 2008

Cosmos un jour, cosmos toujours.

Les cosmos se resèment d'eux-mêmes un peu partout dams la plate bande. Si vous désirez les discipliner. vous devez récolter les graines et les mettre en terre à l'endroit choisi. Il suffit de recuillir les graines lorsque la fleur est bien sèche. À ce...

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27 décembre 2009

Lancement de livre pour enfant

Un lancement de livre d'enfants pour les enfants et leurs parents. Lors du lancement du livre: '' La mission de la petite âme'', les invités furent accuillis par un sourire et des stickers en forme de coeur. À ce lancement spécial, plusieurs organismes...

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11 janvier 2008

Le plaisir de manger

N'est ce pas formidable de manger, de porter à sa bouche et de déguster tant de saveurs, de formes, de couleurs, de textures. Pensez-vous à ce que vous mangez? Prenez- vous le temps de regarder la présentation du repas, le tableau dans votre assiette?...

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