Articles populaires – Des mots et des images

12 décembre 2007

Friandises mexicaines

Elles sont si bonnes, croquantes, un peu piquantes.En fait ce sont des arachides enrobées d'une couche fine de pâte composée de farine de blé, de soya et de chili. Vous les croquez et une explosion de goût éclate dans votre bouche. Elles sont cuites au...

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17 avril 2008

Recettes de blanc-manger ( dessert)

- 2 t de lait - 4 c à table de sucre - 4 c à table de fécule de mais - 1/4 c à thé de sel -1/2 c à thé de vanille Chauffer 1 1/2 t de lait ( sans bouillir) Mélanger le sel, la fécule et le sucre et les délayer dans 1/2 t de lait Verser dans le lait chaud...

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12 avril 2008

Talisman

Pour le poète Rainer Maria Rilke les objets qu'il touche deviennent des talismans. L’idée principale de sa poésie est résumée dans les lignes suivantes : Ainsi la vie n’est que le rêve d’un rêve, Mais l’état de veille est ailleurs. Rien de la matière...

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1 janvier 2008

La meilleure soupe aux poissons

Recette de soupe au poisson - 3 tranches de bacon coupées en morceau et/ ou des morceaux de lard salé- 1 tasse de céleri en dés- 1 t de carottes en rondelles- 1/2 navet moyen en dés- 2 oignons hachés- 4 patates moyennes en morceaux ( en dés)- 1 t de haricots...

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20 décembre 2007

avocat et guacamole

De l'extérieur, il ressemble à une poire habillée d'une peau de reptile rude et raboteuse. Quel contraste avec l'intérieur si doux, si onctueux, si beau. Sa chair tendre et onctueuse fond presque dans la bouche. Son goût subtil et délicat est rehaussé...

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8 mars 2008

Pâques: ses symboles, ses rituels

Pâques est la fête de la résurrection du Christ: la promesse d'éternité dans la félicité avec Dieu. C'est la fête de la victoire, de l'amour et du triomphe du bien. C'est une fête du printemps, du renouveau, de l'abondance et de la vie. À Pâques, on offre...

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29 août 2008

Cultiver la simplicité

Ce soir je réfléchis sur ces citations de Constantin Brancusi « La simplicité, c’est de la complexité résolue ». ” On arrive à la simplicité en s'approchant du sens réel des choses”. Je crois qu'il faut rechercher la simplicité dans tous les domaines....

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4 janvier 2008

Sauce à la gelée rose

Une super bonne recette à tout faire. Je l'utilise sur des canapés avec du fromage à tartiner ou en sauce trempette pour les rouleaux du printemps ou les doigts de poulet. - 125 ml de gelée de pomme dgourdie au micro-onde- 15 ml de vinaigre- 2.5 ml de...

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26 février 2008

Composition de légumes

< À partir de différents légumes aux couleurs et aux formes différentes, composez un tableau.La table sera le mur où sera exposée votre oeuvre, la sous-assiette le cadre et l'assiette la toile.Avec de simple fruits et légumes, libérez l'artiste en vous.Choisissez...

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27 février 2008

Aliments santé

La clinique Mayo: http://www.mayoclinic.com/health/health-foods/NU00632 ( site en anglais) donne 10 aliments qui sont très bons pour la santé car ils rencontrent au moins 3 de ces critères - Bonne source de fibres, vitamines et minéaux - Source élevée...

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27 février 2008

Recettes de la clinique Mayo

Des recettes saines et rapides pour manger plus de légumes. - Pâtes au légumes: Dans une poêle, sauter des oignons doux hachés, des piments rouges, des courgettes, 2 gousses d'ail émincé (dans 1 c à soupe d'huile d'olive et 1 c à soupe de vinaigrette...

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15 mars 2008

Attention aliments modifiés génétiquement.

Quand vous allez à l'épicerie , vérifiez si les fruits et les légumes sont modifiés génétiquement en regardant sur leur petit collant . Si le premier chiffre est un 3 cela signifie que ce fruit ou légume a été modifié génétiquement. Alors ne l'acheter...

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16 mars 2008

S'amuser et stimuler sa créativité.

Pourquoi pas s'amuser en développant notre créativité. Ne vous occupez pas du résultat, de vos performances. Jouez. Voici quelques idées: 1. L'écriture: Prenez un moment dans la journée pour écrire tout ce qui vous passe par la tête. Particulièrement...

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17 avril 2008

Macédoine de légumes maison

Une recette ancienne tirée d'un livre /'éxole de 1951: Louise et ses éducatrices. - 2 t de carottes - 2 t de navet - 2 t de haricots - 2 t de petit pois verts ( je remplacerais par du brocoli ou choux-fleur) - 2 c à table de beurre ou margarine - 2 t...

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28 avril 2008

40 jours après Pâques

C'est l'Ascension.Elle est toujours un jeudi puisque 40 jours après le dimanche de Pâques.Autrefois ,les 3 jours précédent cette fête se nommaient Rogations, on jeûnait et priait. Rogation signifie demande. On priait pour éviter les malheurs et pour avoir...

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5 mai 2008

La véritable beauté

Tirée du livre: Le Maître dans le coeur de Annie Marquier. .. la véritable beauté inspire, élève, guérit. Elle est une expression du divin dans la matière et c'est pourquoi elle nous fait plaisir: notre essence entre en résonance avec elle. ...Pour permettre...

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7 mai 2008

Soigner son rhume

Une petite recette qui soulage: rapide et savoureuse. Faites bouillir de l'eau, ajouter du gingembre frais râpé , du jus de citron et du miel. Enlevez du feu et laisser reposer 15 minutes, tamisez Dégustez à petites gorgées. Visualisez le liquide bienfaisant...

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15 juillet 2008

Un beau texte

Un rappel d'un texte que vous connaissez sans doute.Dieu nous parle: Mémorandum de Dieu. De Og Mandino Un filtre dans les nuages, se mêlent à la lumière des étoiles, et se fraye un passage jusqu'à mon coeur. J'ai connu l'angoisse en entendant le cri d'un...

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26 mai 2008

Les bonnes herbes de mon jardin

Voici mon choix: Ah! mes petites plantes chéries, soyez les bienvenus dans mon jardin, je vous bénis. - Basilic: On le plante entre les tomates, il améliore le goût de celles-ci. Je l'utilise finement ciselé sur la pizza ou les pâtes. De plus j'en fais...

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30 décembre 2007

Ecologie et consommation

Petite réflexion sur la manie de toujours acheter Nous les humains on adore acheter, toujours acheter. Bien sûr par nécessité mais souvent simplement pour se faire plaisir. Un plaisir bien éphémère car après un court momnent, on s'en lasse et tous ces...

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2 février 2008

La chandeleur: fête de la lumière

Aujourd'hui le 2 février c'est la fête de la lumière et du feu. Autrefois il était dédié à Brigid déesse du feu, de la sagesse et de la poésie. L"Eglise catholique la repris pour célébrer la présentation de Jesus au temps et la fin des relevailles de...

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23 février 2008

Youpi Tarzile m'a tagué

Tarzile de www.tarzile.com ( voir mes liens) m'a taguée.Le petit est malade je n'ai pas beaucoup de temps, je reviens plus tard pour donner mes réponses et les noms des personnes taguées. Voici ce que dit Tarzile: "Suzanne, du blog Mes doigts de fée,...

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26 février 2008

cupcake special au chocolat

Recette inspirée de celle de Jessica Seinfeld et d'une recette de gâteau chocolat-courgettes 2 t 1/2 de farine 1/3 t de cacao 1 c à thé de poudre à pâte 1/2 c à thé de sel 1/8 c àthé de clou 1/4 t huile 1/4 t de purée de bananes ou de pommes ou 1 avocat...

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14 mars 2008

Prière de Julia Cameroun

Julia Cameroun écrit des livres pour nous aider à développer notre créativité. Elle a écrit cette prière que je vous partage: "O Grand Créateur Nous sommes rassemblés ensemble en ton nom Que nous puisions t’être du plus grand service À toi et à tes compagnons...

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14 mars 2008

Le silence. Chut svp.

Avez-vous remarqué que dans notre vie de tous les jours nous sommes bombardés de bruit. Nous sommes tellement habitués à ce fond sonore qu'on n'y prête plus attention. Même que ne peut plus sans passer. Aussitôt arrivés à la maison on s'empresse d'ouvrir...

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